| ملف كامل اطباق عيد الاضحى بالمغرب ..بالصور | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
assiya مديرة المنتدى
عدد الرسائل : 1103 العمر : 44 العمل/الترفيه : معلمة المزاج : مرتاحة السٌّمعَة : 0
| موضوع: ملف كامل اطباق عيد الاضحى بالمغرب ..بالصور 2009-11-27, 8:26 pm | |
| [center] اليوم حبيت نقدم ليكم وصفات كل ما يتعلق بالمطبخ المغربي في ايام العيد الاضحى من اول طبق رئيسي الى طبق الفاكهة الكبدة بالتقلية المقادير
-كبدة الخروف -4فصوص ثوم -ملعقتان كبيرتان كزبرة -ملعقة كبيرة بقدونس -نصف كأس زيت -نصف كأس زيت الزيتون -نصف ليمونة مخللة(مصيرة) -نصف ليمونة طرية -ملعقة صغيرة كمون -ملعقة صغيرة فلفل أحمر -ملح الطريقة
-يغسل الكبد ويوضع في ماء غليان مع نصف ليمونة طرية لمدة 3 دقائق،ينقى الكبد من القشرة والعروق ثم يقطع على شكل مربعات صغيرة. -تقطع الليمونة المخللة الى مربعات صغيرة يضاف اليها الكزبرة ، البقدونس ، التوابل ، الثوم المدقوق ، زيت الزيتون وعصير نصف ليمونة طرية. -تخلط الشرمولة جيدا ويرقد فيها الكبد لمدة نصف ساعة. -بعد مرور نشف ساعة توضع قطع الكبد المشرملة في طنجرة مع ربع كأس من الماء وتترك على نلر خفيفة مابين 10و15دقيقة حتى تنضج وتجف من الماء. -يقدم الكبد مزين بشرائح الليمون والزيتون الأحمر. وبصحة وهنا | |
|
| |
assiya مديرة المنتدى
عدد الرسائل : 1103 العمر : 44 العمل/الترفيه : معلمة المزاج : مرتاحة السٌّمعَة : 0
| |
| |
assiya مديرة المنتدى
عدد الرسائل : 1103 العمر : 44 العمل/الترفيه : معلمة المزاج : مرتاحة السٌّمعَة : 0
| |
| |
assiya مديرة المنتدى
عدد الرسائل : 1103 العمر : 44 العمل/الترفيه : معلمة المزاج : مرتاحة السٌّمعَة : 0
| |
| |
النسر الجريح مراقب
عدد الرسائل : 448 العمر : 32 العمل/الترفيه : الحمد لله ولا شي المزاج : رايق بعد فنجان القهوة السٌّمعَة : 0
| موضوع: رد: ملف كامل اطباق عيد الاضحى بالمغرب ..بالصور 2009-11-28, 4:17 pm | |
| واااااو رائع بس اعتراض صغير بعد اذنك ليش ما جبتي وجبات فلسطينية حتى الواحد اذا فكر يعملها ياكل بنفس فلسطينية | |
|
| |
النسر الجريح مراقب
عدد الرسائل : 448 العمر : 32 العمل/الترفيه : الحمد لله ولا شي المزاج : رايق بعد فنجان القهوة السٌّمعَة : 0
| موضوع: رد: ملف كامل اطباق عيد الاضحى بالمغرب ..بالصور 2009-11-28, 4:20 pm | |
| بس الرجاء بدون زعل يا اخت فارسة | |
|
| |
الفتى الخارق عضو برنزي
عدد الرسائل : 215 العمر : 35 العمل/الترفيه : طالب المزاج : هادئ السٌّمعَة : 0
| موضوع: رد: ملف كامل اطباق عيد الاضحى بالمغرب ..بالصور 2009-11-28, 4:23 pm | |
| ممممممممممممممممممممممم والله اشي بيشهي تسلم هالايدين | |
|
| |
assiya مديرة المنتدى
عدد الرسائل : 1103 العمر : 44 العمل/الترفيه : معلمة المزاج : مرتاحة السٌّمعَة : 0
| موضوع: رد: ملف كامل اطباق عيد الاضحى بالمغرب ..بالصور 2009-12-01, 1:56 pm | |
| - النسر الجريح كتب:
- واااااو رائع
بس اعتراض صغير بعد اذنك ليش ما جبتي وجبات فلسطينية حتى الواحد اذا فكر يعملها ياكل بنفس فلسطينية اهلا بيك ا خي الحمد لله ان اكل المغرب عجبك اولا
وثانية انا كنت ححط الموضوع من كل بلد طبق بس لقيت صعوبة في اجاد بعض الاطباق بالصور
لكن ولا يهمك حتكون هناك مواضيع ثانية تشمل الاكلات الفلسطينية والمصرية ............ ان شاء الله
وطبعا راء الاعضاء يهمني واستقبله بكل قلب رحب ودا ميزعلش ابدا
شكرا لك على التدخل اخي | |
|
| |
assiya مديرة المنتدى
عدد الرسائل : 1103 العمر : 44 العمل/الترفيه : معلمة المزاج : مرتاحة السٌّمعَة : 0
| موضوع: رد: ملف كامل اطباق عيد الاضحى بالمغرب ..بالصور 2009-12-01, 2:00 pm | |
| - الفتى الخارق كتب:
- ممممممممممممممممممممممم
والله اشي بيشهي تسلم هالايدين اهلا بك اخي وشكرا لك التواجد اللطيف | |
|
| |
ابراهيم_202 مدير عام
عدد الرسائل : 1442 العمر : 43 السٌّمعَة : 0
| موضوع: رد: ملف كامل اطباق عيد الاضحى بالمغرب ..بالصور 2009-12-01, 3:09 pm | |
| طيب ممكن ادخل الواحد زهق من الوجبات الفلسطينية كل فول وفلافل فى اشى غيررهم الاكل المغربى طيب ولذيذ ان شاء الله نجربو | |
|
| |
assiya مديرة المنتدى
عدد الرسائل : 1103 العمر : 44 العمل/الترفيه : معلمة المزاج : مرتاحة السٌّمعَة : 0
| موضوع: رد: ملف كامل اطباق عيد الاضحى بالمغرب ..بالصور 2009-12-20, 8:18 pm | |
| مشكور اخي ابراهيم على ردك الجميل | |
|
| |
النسر الجريح مراقب
عدد الرسائل : 448 العمر : 32 العمل/الترفيه : الحمد لله ولا شي المزاج : رايق بعد فنجان القهوة السٌّمعَة : 0
| موضوع: رد: ملف كامل اطباق عيد الاضحى بالمغرب ..بالصور 2009-12-21, 11:35 am | |
| الله يحفظك اخت فارسة ويعطيكي الف عافية | |
|
| |
| ملف كامل اطباق عيد الاضحى بالمغرب ..بالصور | |
|